ბლოგი
ბლოგი
რჩევები, ისტორიები და გზამკვლევები სახლის საჭმელზე, მიტანასა და მზარეულებზე.
თბილისობა: დღესასწაულის ისტორია და სადღესასწაულო სუფრა
თბილისობა 3–4 ოქტომბერს: დღესასწაულის ისტორია და ლეგენდა, როგორ აღნიშნავენ თბილისის დღეს და როგორ გაშალო სადღესასწაულო ქართული სუფრა Ulupa-ს მზარეულების დახმარებით.
წაიკითხე
შემოდგომის ქართული კერძები: სეზონის გემოები
რა გასინჯო შემოდგომაზე საქართველოში — ხარჩო, ლობიო, ოჯახური, რთველის ტკბილეული: ფელამუში და ჩურჩხელა. გზამკვლევი სეზონურ კერძებზე და სად შეუკვეთო სახლური.
წაიკითხე
სად შევუკვეთოთ სახლური საჭმელი თბილისში | Ulupa
სახლური საჭმელი ადგილობრივი მზარეულებისგან, თბილისში მიტანით — ხინკალი, ხაჭაპური, ლობიო, შემოდგომის ტკბილეული. აირჩიე მზარეული Ulupa-ს კატალოგში და შეუკვეთე პირდაპირ.
წაიკითხე
საიდან გაჩნდა ულუფა — ერთი ბავშვობის ორცხობილის ამბავი
უგემური, მშრალი და უფორმო ორცხობილა, რომელიც ბავშვობის ყველაზე ტკბილი გემო იყო — და რატომ შევქმენით ულუფა, ის გემო რომ დაბრუნდეს.
წაიკითხე
აჯაფსანდალი: რა არის და რასთან მიირთმევენ
აჯაფსანდალი — ბადრიჯნის, წიწაკისა და მწვანილის სურნელოვანი ქართული ბოსტნეულის რაგუ. გავიგოთ - რა არის, როგორ მზადდება და სად იპოვო ნამდვილი და სახლური.
წაიკითხე
როგორ შეუკვეთო სახლის კერძები თბილისში
მარტივი გზამკვლევი: როგორ იპოვო სანდო სახლის მზარეული, შეუკვეთო ცხელი კერძები და მიიღო მიტანით ან თვითწაღებით.
წაიკითხე
როგორ გახდე სახლის მზარეული ულუფაზე და გამოიმუშავო საყვარელი საქმით
შენი საჭმელი ოჯახს უყვარს? აქციე შენი საყვარელი საქმე შემოსავლის წყაროდ. გახდი ულუფას მზარეული — საკუთარი სამზარეულოდან, საკუთარი გრაფიკით.
წაიკითხე